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ふたたび、キハダマグロ

じつは先日、友人から「キハダマグロ」をいただきました!
かなり大きかった、とのこと・・・お見事。

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ひぇ~という感じ。
40キロ級の一部分ですから美味しいに違いありません。
さっそく柵にしました。








赤身でさえも脂があり、美味しかった!

ふたたび、キハダマグロ_c0204385_10172543.jpg


トロ部分は、当然のことながら、とろける味わい。
まずは、このまま食べて、明日はお寿司に、いや「づけ」に・・・
などと、目で楽しみ、十分堪能させていただきました。

ふたたび、キハダマグロ_c0204385_10175313.jpg

お正月明け、お財布の紐が固くなる時期に、極上の「キハダマグロ」を食べられるなんて、
思いがけない贅沢。感謝感謝です。 ^^@

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by yurari7 | 2011-01-17 23:35 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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