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またですが、トビウオ

またまた、新鮮な「トビウオ」をいただきましたので、たたきにしました。
こちらは、よくある、生姜とワケギ(または、長ネギ)をあわせたもので、
またですが、トビウオ_c0204385_20474440.jpg

こっちは、紫蘇と白胡麻を使いました。
またですが、トビウオ_c0204385_20481388.jpg

どちらも甲乙付け難し!と満足していましたが、家族には“普通”のほうが好評でした。^^

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by yurari7 | 2010-03-19 20:55 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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