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筍料理、第二弾

というほど、変わったものを作ったわけではありませんが、
新鮮なうちに使い切る!という思いから・・・
揚げたお餅の上に、「筍」と、収穫し始めた「キヌサヤ」をのせ、出汁をかけていただきました。
筍料理、第二弾_c0204385_1157982.jpg
ちなみに、手前の器は三宅高校の生徒さんが焼いたもの、文化祭で購入した
アウトレット商品です。愛用してます~。

そして、食べたかった「炒め物」デス。
筍料理、第二弾_c0204385_11572499.jpg
家にあったお肉と炒めただけですが、オイスターソースで味付けしました。
写真におさめてから、人参くらい入れたら色がキレイだったなあ~と反省。

また雨降りとなり、明日も雨の予報・・・
人の家の筍山の様子が気になるのは、私だけ?!(笑)

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by yurari7 | 2010-04-04 12:12 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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