不思議な球体・・・
2010年 07月 13日
最近、出回っている「パッションフルーツ」です。確か、別名は「クダモノトケイソウ」。
花は、ホントに時計草に似ています。

こんな風に、二つ割にしてスプーンでいただきます。
何ともいえない香りと、甘酸っぱさがたまりません。

三宅島でも作られ、販売されるようになりました。
高松農園さん(伊ヶ谷)・・・地方発送もしてくれるそうです。頑張ってほしいですね。
昨夜は、カツオが少しあり、でも少し臭みが出てしまったので(腐ってはいません ^^: )
カルパッチョ風にしてみました。



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