お盆の食卓

よい天気が続いています。
お盆で帰省していた人たちの、三宅島ラッシュは今日あたりでしょうか・・・？

お盆というと、帰省客だけではなく、休みを利用して遊びに来る人を迎える場合も多く、
自然に（当然のごとく）、お膳の上もにぎやかになります。
「とりあえず、生！」
ビールじゃありません。できれば島の魚を食べてもらいたい、と思います。


カンパチと鰹

脂ノリノリの「たかべ」です。これほどのものは、都内などでは食べられないかも！
美味しい！と言ってもらえると、心が弾みます。　＾＾
背びれ近くの、黄色っぽいラインが特徴です。





欠かせない「くさや」　
駄目かもしれない人にも出します。話の種に・・・。　　＾＾＠
噴火後くらいから、色々なメニューでの利用も広まりつつあります。


うちでも、「くさやピザ」「くさやグラタン」「くさや入りサラダ」などを作ります。


最近、メキメキと人気上昇中の「パッションフルーツ」
　　　　　　　　　　　　　　（特に、お盆とは関係なし・・・＾＾：　）



遊びに来ていた人たちも帰京し、なんだか寂しくなってしまいました。

←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします