地の魚

今日も、インドアな話題ですが・・・地元の魚です。
島内のスーパーや漁協「お魚センター」では、その日に水揚げされた魚が並びます。
「カツオ」・・・程よいしまり具合で、美味しかったです。



こちらは「さわら」です。塩焼きにしました。　
真っ白い身が、ほろっとしていて、何とも言えない美味しさでした。





←ランキングに参加しています　
　　　　　　　　 応援クリックを宜しくお願いします