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「食」について

船の欠航が続き、島の暮らしの大変さを痛感するなか、
それでも近年はまだ良いほうで、昔は一体どのようにしてたんだろうと
苦労がしのばれるとともに、興味を惹かれる時があります。

文明の利器の代表である「冷蔵庫」「冷凍庫」を
ゴソゴソとすれば何か出てくる、今の時代に感謝です。 ^^:


冷凍してあった「島あさり」の大きめなのを選んで
焼きました。

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最近気に入っている「ゴーヤ入りのポテトサラダ」
胡瓜があっても、わざわざゴーヤを入れて作ります。
美味しいよ!

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大好きで、家族にも好評の「南蛮漬け」です。
冷凍してあった白身魚と、家にある野菜だけで作る、便利な一品。

「食」について_c0204385_2024307.jpg



家にあるものだけで、何日しのげるかやってみたいと
以前から考えています。
いつか実行したいです。 ^^

今日は定期船「かめりあ丸」が伊ヶ谷港に入港し、10時発の早出となりました。
また暫くは、海、大丈夫かな???



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by yurari7 | 2011-09-04 20:17 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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