郷土料理

今ではすっかり馴染みとなった郷土料理、「うまかか棒」です。
三宅村商工会の女性部のかたが、作っています。

イベントの時に振る舞われたり、島市などで販売されます。
魚のすり身と、たっぷり野菜の美味しさデス。
温かいと最高だけど、冷めても美味しいですよ。　＾＾

味もさることながら、ネーミングが最高。
うまい=美味しい
かか=おかあさん
棒=串に刺してある？！
らしいです。






おこわを作りました。
先日、Ｓ子さんから頂き、あまりの美味しさに自分でも作ってみたくなりました。
まあまあの出来・・・。

「おこわ」って、ついつい食べ過ぎてしまいます。＾＾：


食べ物の話題に火が付くと、ブログでも、しばらく「食」の話題が続くかもしれません。
どんなに忙しくても、悩んでいても、食欲はおちません。



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