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イカ刺し

久しぶりに「アカイカ」を食べました。
コリコリッとした食感が、たまりません。 ^^
デザイン・・・?は、白薔薇デス。 (笑)

イカ刺し_c0204385_19314228.jpg
烏賊は冷凍しておいても、味が落ちることなく(あまり長期は×)
流水をあてながら解凍し、即、お刺身にできます。
急の時でも、便利~ただ、手が冷たいです。


イカ刺し_c0204385_19315715.jpg八丈島のお土産で、塩セットを頂いたので、
さっそく「唐辛子入りの塩」で烏賊を食べてみました。
美味しかったです。





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by yurari7 | 2011-12-19 19:40 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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