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ゴーヤ☆レシピ

ゴーヤの収獲も、いよいよ終盤?!に入ってますが、
ゴーヤチップスの作り方を聞かれたので、
この際・・・ブログネタにさせていただこうと思いました。 ^^:
(ホントの作り方は知りません、あくまでも自己流)

ゴーヤ☆レシピ_c0204385_2032664.jpg


① 薄目にスライスします
② 塩コショウして味を馴染ませます(加減は好みで、塩だけでも可)
③ 小麦粉を少なめにまぶし、油で揚げます

小麦粉がない!といっても大丈夫。
片栗粉や強力粉でも代用できます。
是非、お試しください。

 

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by yurari7 | 2012-09-01 20:41 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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