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これまで島になかった・・・

昨年12月、やっと念願がかなって「misaki+cafe」のディナーに行きました。
昨年7月14日に、坪田地区の海沿いにオープンしたカフェレストランです。

見る、撮る、食べるを忙しく繰り返し・・・我ながら可笑しくなりました。
本格的な味、色、形。

ピザ・・・好きですね~。
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ワカサギのエスカベージュ、だったかな。
こんなんなっちゃったけれど(笑)、芸術品のようでした。
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牡蠣のグラタン、火が燃えてるの分かりますか?!
素敵な演出!
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タンシチュー!
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デ、
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デザート・・・!
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あ~美味しかった。
こうして考えてみると、シェフの仕事って芸術ですね。

これまで三宅島になかったカフェレストラン、misaki+cafeへ行ってみてください~。
Uターンの若きシェフと奥さんを、心から歓迎。
頑張ってほしいです。^^@


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by yurari7 | 2013-01-11 22:09 | 生活

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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