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春の味~野菜

昨日から吹き始めた西風は強くなるばかり・・・今がピークなのでしょうか。^^:
今日は「レディース・ラン大会」があり、今朝到着予定だった定期船が東京に引き返してしまったことから、出場者もだいぶ減ってしまうのではないかと思います。

と。。。気を取り直し、昨夜の食卓から春の味を。

まずは畑の作物たちの様子。
菜花。(写りが、ちょっと・・・^^:)
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長ネギ。
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大根。
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菜花の「からし醤油和え」。
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ワケギの「酢味噌和え」。
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大根とハムのサラダ・・・シンプルだけど美味しいです。
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野菜中心のおかずで目にも美しく(笑)、何よりも体に優しい夕食でした。
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「レディース・ラン」は今回で3回目。
来島してくださった女性たちの応援に、是非出かけましょう。
寒そうだけど、たくさん着こんでいけば・・・ね!



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by yurari7 | 2013-03-02 10:31 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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