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最近の食卓から

昨日の日曜日、定期船は数日振りに「伊ヶ谷港」に入りました。
第3の港、活躍です。

最近の食卓から・・・の話題ですが、
地元の「自然薯」をすりおろして、マグロをいただきました。
(この日のマグロは、島産ではありません^^:)
自然薯は、濃厚な味わいです。

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明日葉×レンコン×干しエビ揚げ。
さつま揚げ風・・・です。

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「カツオ」は角煮にすると、朝ごはんやお弁当のおかずにも重宝します。
冷蔵庫にあったコンニャクも一緒に煮てみました。
(何でもあり、です)

最近の食卓から_c0204385_20393140.jpg

少し煮過ぎてしまった「赤芽芋」×ゲソですが、それなりに美味しかったです。
お客様には出せませんね。^^:

最近の食卓から_c0204385_20395186.jpg

メインじゃない、ちょっとしたものが妙に美味しい今日この頃です。



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by yurari7 | 2013-12-23 21:00 | 生活

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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