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初物~


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春と言えば・・・連想されるものはたくさんありますが、「筍」も、その一つです。
孟宗竹というやつですね。
友人からの贈り物・・・もちろん初物!です。
ありがたく、いただきます。^^

むき方ですが、毎回ちょっと考えます。
剥きすぎると勿体ないし・・・などなど。(笑)
こんな小さくなっちゃうのです。
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こちらは、何でしょう?
菜の花ではありません。
ブロッコリーの、一番花が咲いてるものデス。
これは飾ることにして、あとのは全て食材にします。
菜の花を食べる感覚でいいことに気付いたため(笑)、捨てられません、気持ちですから。

育てた人の顔が、すぐそこに見える島の食材で、美味しい毎日です。^^
ほ~ら、すぐそこに。



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by yurari7 | 2014-04-08 23:33 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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