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秋の味覚

天高く馬肥ゆる秋・・・ですね。
これは、秋の素晴らしさを表現したものです。
夏が好きですが、今頃は確かに快適な季節ですね。

秋の味覚も、楽しみです。
まずは「さつまいも」。
秋の味覚_c0204385_23074470.jpg
白サツマもあります。
通常のものより、少し淡白な味がします。

サツマイモスティック風にしてみました。
「明日葉」も一緒に盛り付けました。
秋の味覚_c0204385_23082216.jpg
おかずではなく、どちらかと言うと「おやつ」のような感じです。
サツマイモの甘みと、明日葉のサクッとした食感がたまりません。

馬肥ゆる・・・ではなく、われ肥ゆる・・・になってしまいそうです。(笑)


        
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秋の味覚_c0204385_23185589.png

by yurari7 | 2014-11-05 23:14 | 食べ物

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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