海の幸、メニュー!
2014年 12月 06日
今夜は島の「海の幸」メニューで、大満足の夕飯でした。^^
「キンメダイ」です。
赤が見事です!
金魚に、見えないでもない・・・?(笑)
そんなことを言ったら、キンメに怒られますね。
大きさが分かりづらいかもしれませんが、いい型です。
見て良し、食べて良しの高級魚デス。
この目の色が、名前の由来です、確か。
お刺身にして、いただきました。
「ムロアジ」の干物です。
地元では、「ムロベタ」と呼びます。
「くさや」ではありませんよ。
伊勢海老です。
風格のある面構えですね! (笑)
調理後の姿は、また明日お付き合いください。
日付が変わってしまいましたので、オヤスミナサイ。
by yurari7
| 2014-12-06 00:25
| 食