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最後の、ニガタケ

すっかり覚えていただけたと思いますが、三宅島の「ニガタケ」です。
が、もうそろそろ時期も終わりのようです。

なので最後の「ニガタケ」。
また来年の、お楽しみということで・・・。^^
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何にする?・・・と少し考えて、やはり天ぷらにしました。
あまりの太さ、長さに半分にカットして揚げました。^^:
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上手に剥いてくれた人には申し訳ない感じがしましたが、どうぞご勘弁を。

酢味噌で食べても、さっぱりしていて美味しいですよ。
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この時にはイカが食卓に上ることも多いので、この組み合わせでさっぱりメニューは決まり!です。
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by yurari7 | 2015-06-18 19:31 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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