植えましたか？！

緑のカーテンという言葉が流行り、最近は少し飽きられている感がありますが（笑）、三宅島でも「ゴーヤ」を作っている方は多いです。

三宅島では、ゴーヤのカーテンでは太刀打ちできないほどの太陽ですから、ゴーヤを作るのは専ら食べる！ためです。＾＾

ゴーヤも数種類あるようですね。

友人からもらったのは、長いタイプのものでした。

ゴーヤチップスやチャンプルーをよく作りますが、今日も揚げものの一品にしようと思います。

それでは、そろそろ準備に取り掛かります。＾＾

　　 　　　　　

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