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今年最後と決めて・・・

今日も晴天でした!
でもやはり、どことなく秋の気配。
暑い暑いと言っても、真夏の暑さとは明らかに違いますね。

今日は今年最後の海!のつもりで、海に出かけました。
そして「シタダミ」も少し採ってきましたので、砂をはかせています。
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その辺にあったので、これを使います。
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数時間でも平気ですが、一晩こうして塩水につけておくと砂を出すことができます。

「シタダミ」は出汁で煮て、楊枝で出して食べます。
たくさんあれば、コロッケの具にしたり、味噌漬にするなど美味しいですよ~。

明日は島市と、三宅村の運動会もあり、賑やかな一日になりそうです。^^



        
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by yurari7 | 2015-09-12 20:51 | ほかの風景

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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