久しぶりの、特産品＾＾
2015年 11月 13日
久しぶりに、三宅島を代表する特産品「くさや」画像です。
島では酒の肴や、おかずとして食卓に上ります。
生ではないので、あまりガッチリ焼くことはなく・・・あぶると焼くの間くらいの感じが良いかもしれません。
友人はよく焼かないと心配だと言います。
なので焼き具合は好みで、調節ですね。＾＾
どんどん天候が悪くなっていますが、明日は雄山でバイクイベント「エンデューロレース」があります。
ちょっと寒そうですが、出場者の皆さん頑張ってください。
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by yurari7
| 2015-11-13 18:10
| 食
