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やはり煮付け!

キンメダイはお刺身のほかには、煮魚にすることが多いです。
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おかずとしては、最高!
ご飯がもりもり進みます。(笑)



サツマイモは天ぷらにするのも良いですが、素揚げにして塩をふっても美味しいです。
おやつみたいだけど、意外にうけます。^^
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コールスローはひたすら刻む・・・わりと簡単にできるのでいいですね。
基本、キャベツとニンジンとコーンです。
この3種が絶妙な割合で交ざり合った時が、最高の出来栄え。
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by yurari7 | 2015-11-18 21:32 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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