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植えつけ作業と、ご褒美

昨日は色々やったので疲れてしまい、更新を休んでしまいましたが、「シイタケ」栽培にチャレンジすることになり・・・家族で菌の植えつけ作業をしました。
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あらかじめ伐採し乾かしておいた木に、専用工具で穴を開けました。
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その穴に「シイタケ菌」を入れます。
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これが「菌」です。
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最後に下の写真のように木を井桁に組んで水分を切らせないよう、しばらく放置するのだそうです。
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その後また、木を組み替えるとのこと。
なかなか手間がかかります。^^:
以前一度だけ試みたことがありましたが、失敗に終わっています。
今回も少し時期が遅れているというので、どうかな~という感じを持っていますが、そのあたりは家人にお任せ。

わたしはキャンプファイヤーのようだとの感想を持ちつつ(笑)、2年後の収穫を楽しみにするのみデス。

皆良く働いたとのことで、家人からご褒美に「キメジマグロ」が振る舞われました。^^
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「キメジマグロ」は、キハダマグロの幼魚。
とろっとしていて、美味しかったです。

        
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by yurari7 | 2015-12-28 16:00 | 生活

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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