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椎茸の収穫

椎茸というと秋のイメージがありますが、今、収穫があるようです。
頂いたので、軽く干します。
少し乾燥気味のほうが、もちがいいです。
椎茸の収穫_c0204385_17461603.jpg
もちろん、干し椎茸もいいですね。

椎茸は案外苦手な人もいるようですが、美味しいですよね~、色々に使えるし嬉しいデス。

この青いネットは最近、100円ショップなどでも小ぶりのものを売ってますね。
それでも良いと思いますが、一つあると便利です。
椎茸の収穫_c0204385_17460129.jpg
野菜は干すと甘みが出ますし、かき餅作りもできますよ。^^



        
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椎茸の収穫_c0204385_23185589.png

by yurari7 | 2016-03-22 17:52 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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