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春野菜

ウグイスが盛んにさえずる春、です。
やっと暖かくなりました。
今日などは、少し動くと暑いくらいでした。 

春野菜・・・よい響きです。
こちらは「キヌサヤ」。
春野菜_c0204385_17235009.jpg
茹でてもいいですが、炒め物にするとおかずになります。
うちは竹輪や卵と合わせるのが好きです。^^


そして膨らんだ感じの、これは「スナップエンドウ」。
春野菜_c0204385_17212955.jpg
最初はスナックエンドウかと勘違いしていました。(笑)
まさにスナックのごとく、温野菜として食べるとおいしいデス。

どちらも春を感じる野菜です。
もちろん、三宅島産。^^



       
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春野菜_c0204385_23185589.png

by yurari7 | 2017-04-14 17:27 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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