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ニガタケ料理

最近やっと採れ始め、また「ニガタケ」登場です。
竹林を持っていればこその、山の幸です。^^
味噌煮はシンプルですが食べやすいし、美味しいデス。
ニガタケ料理_c0204385_11400713.jpg

先日はかなり久しぶりにカレーにしたのですが、「島あさり」入りです。
冷凍しておくと、このような使い方も出来るので便利です。
そして、味噌汁の中にも「島あさり」と「ニガタケ」が入っています〜絶妙のコンビ。
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ニガタケ料理_c0204385_23185589.png

by yurari7 | 2017-06-09 18:38 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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