トコブシ料理

このブログでもUPした通り、先日、「トコブシ」漁が解禁になりました。
高級な食材なので、贈答用に・・・となりますが、今回はちょっと御相伴にあずかりました。＾＾

何が好きって、生でいただくのが一番の好物です。
隣は「アオダイ」のお刺身です。

焼きました。
笑える１枚ですよね、ぶれてます。
１枚しかない写真なので、載せてしまいます。（笑）

内臓も食べます。
焼いて、お醤油を垂らしました。

ありがたい季節の魚介で、舌鼓でした。


さてさて今日は何を食べましょうか…。
今日も暑い日でしたね。
トマトサラダにでもしたいです。
これまた季節の野菜です。＾＾



　　 　　　　　

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