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明日葉料理

我が家の食卓に都度都度登場する「明日葉」ですが、今日は肉巻きのご紹介です。
茎の部分を使って作ります。
「明日葉」はあく抜きの意味もあり、一度茹でた方がいいようです。
明日葉料理_c0204385_12182595.jpg

たれはお好みですが、この日は焼き肉のタレで。^^


今夜は友人からもらった「小松菜」で、クリーム煮に挑戦です。
寒い日が続くので、温まるもの・・・と思います。

ところで、友人が私のblogを見つけてファンになってくれたとのこと。
見つけて? (^^)/
わたしは覆面ブロガーのつもりでいるので(笑)、人には殆どお知らせしてません。
写真や文章をほめてもらい、嬉しかったです。




        
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明日葉料理_c0204385_23185589.png

by yurari7 | 2018-02-07 18:17 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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