ドラゴンフルーツ
2018年 09月 30日
三宅島では近年「ドラゴンフルーツ」も作られていますが、場所と知識と時間があれば植えてみたいなぁ~と空想しています。
とりあえずメモ代わりに、書き残しておこうと思います。
(画像は後日、貼り付けたいと思います)
中南米原産のサボテン科のフルーツで、見た目が龍の鱗に似ているため、この名が付いたそうです。
なるほどです。
学名は「ピタヤ」。
ホワイト、レッド、ゴールドとあるそうですが、三宅島で育てられているのはホワイトピタヤなのでしょうか・・・?
食べ方はサラダ、シャーベット、フルーツポンチなど。
なんといっても魅力を感じるのは花の美しさです。
クジャクサボテンを育てたことがありますが、花は似ていますが栽培方法は違うのでしょうか。
調べてみたいと思います。
by yurari7
| 2018-09-30 07:27
| 食