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キンメダイ

もういいよ、と言われるかもしれませんが(笑)日々の記録的なものも兼ねているblogなので、お許しを。
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「キンメダイ」です。
名前の通り、金色の輝く目と赤い姿が特徴です。
脂があり美味しい白身の魚で、お刺身はもちろん、煮つけや焼き物などにも良いです。
これからの季節は、鍋もよし。
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by yurari7 | 2018-11-05 17:20 | | Comments(0)

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7