キンカン
2019年 02月 06日
果物というと少しピンときませんが、生で丸ごと食べる「キンカン」。
どちらかというと、甘露煮にするほうが食べやすいかもしれませんね。
今年は少しづつですが、何回か「キンカン」甘露煮を作りました。
若い人たちに、お裾分け。
そして、三宅島のこんなbigな「キンカン」をいただきました。
わお~。^^
食べてみると甘い!!!のと、甘酸っぱいのとありました。
丸ごとか、甘露煮か・・・。
少し前に作ったのもまだあるので、毎日のように食べてます。
友人に聞いたところ結構日持ちがいいようで、亜麻色になったトローリ金柑です。
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by yurari7
| 2019-02-06 18:11
| 食