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春の味

三宅島でもずいぶん暖かくなり、春が近いのかと思わせます。
食材にも春を感じるものがチラホラ・・・島では「ハリマメ」なんて言い方をする「スナップエンドウ」の大きくなったもの。
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これをサヤから取り出し、豆ご飯にしました。




友人からもらった「フキノトウ」。
まずは、天ぷらですね~。
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春の食卓になりました。^^
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by yurari7 | 2019-02-27 08:04 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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