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昨夜のメニュー

昨夜は、ちょっと珍しい魚「ハチビキ」のメニューでした。
スズキ目ハチビキ科だったような・・・。
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まずはお刺身にしましたが、あとは焼き魚にしようと思い味噌漬けに加工。
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昨夜は冷凍してあった北海道のトウモロコシ×明日葉のかき揚げも作りました。
とても合う組み合わせです。^^
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家族は「マサバ」をしめ鯖にして舌鼓。
お酒も進んでしまうようです。^^:
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春はお掃除をすることにしているのですが、冷凍庫の中もしかり。
そして「ニガタケ」を見つけて大喜び・・・甘辛く煮て久しぶりのタケノコを味わいました。
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今夜も(笑)似たようなものを食べます!
島の海の幸、大地の恵みですね。


お掃除と言えば、十分使えるものが出てくることがありますね。
5月に社協のバザーがあるようなので、お願いしようかしら~と思います。
その前に友人にお声掛け?!もありですね。



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よろしくお願いします

by yurari7 | 2019-04-01 17:07 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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