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日本一いえ世界一かも

今日も心地の良い春日和です。
そろそろ美しい風景を見たい!とおもいつつ、今、助走しているという感覚です。(笑)
なので春の島探検は、まだ。^^:
早くしないと春が終わる…かもしれませんね。

昨夜の食卓から、世界一と言ってもいいかもしれない「島アサリ」の味噌汁。
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しかも採りたて!!!
ここがポイントなのです。
海から採ってきて多ければ冷凍するので、たいていは冷凍品ということになりますが、生!が絶品なのです。

子どもの頃味噌汁をかけてご飯を食べると親に嫌な顔をされたものですが、これは美味しい!
怒ることもできなくなる美味しさですよ。
今日のお昼は、この「島アサリ」味噌汁で、「味噌汁かけごはん」をいただく予定です。^^


もひとつ、昨夜のメインは「ノダケ」と肉の炒め物でした。
サッパリとしたかったので、味付けは、めんつゆ×酢のみ。
夏にもいい! と思いました。
日本一いえ世界一かも_c0204385_11232337.jpg








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by yurari7 | 2019-04-22 11:42 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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