島食材でアクアパッツァ
2019年 04月 25日
数日前から冷蔵庫をゴソゴソやっています。
なんとか買い物をしないで夕飯を・・・がこのところのテーマ？！
今夜は春の島食材で「アクアパッツァ」だ！と名案が浮かびました。
作りかたも簡単なので、是非お勧めです。
最後に緑を散らしますが、明日葉か三つ葉かアスパラガスかと言ったところ。
すべて島で採れたものばかり。
このメニュー、先日「島あさり」のダシの話題がヒントになって思いつきました。
なので、コメントをくださった方に感謝です。
家族の反応が楽しみです！
料理の楽しみの一つは、何といっても食べた人の反応ですよね～。(笑)
一緒に感動したいので、味見はおあづけしています。
ps
大好評でした！よかったです、家族の反応。
島を代表するメニューになる！って・・・ほめ過ぎかな～。(笑)
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by yurari7
| 2019-04-25 19:00
| 食
