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苦竹

今夜は久しぶりに「ニガタケ」です。
ここまでにするのが大変です。皮の剥き方が特殊なのです。(笑)
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収穫した時は、こんな感じ。^^
三宅島の春の味ですね。
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「カンパチ」の頭は煮つけました。
鍋の中でい~い色にあがってるので、美味しいと思います。
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今日はせっかく除草作業を始めたのに、しばらくしたら雨降りに。
今は本降りになってます。

煮魚です。
苦竹_c0204385_19475373.jpg


さあ、週末ですね。
楽しみましょう!




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by yurari7 | 2019-06-07 17:24 |

「東京都の離島暮らし」の様子と、島はこんな所だよ!と紹介できたらと思います


by yurari7
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