サラダケーキにチャレンジ？！

何事もチャレンジは大切ですが、中でも料理は、失敗を恐れずできるチャレンジですね。

食べられなくはなりますが・・・。＾＾：

先日、「サラダケーキ」を作ってみました。

なんてことはありませんが、誕生会などにいいかもしれませんよ！

美味しく、うけました。(笑)

キュウリとジャガイモは三宅島産、ミントは庭のものです。
今夜もサラダがあるので、違うバージョンにしてみます。

とうとう「ニガタケ」の季節は終わってしまいましたが、今年は焼きにはまり、何度か食べました。

味噌マヨネーズが大活躍でした。

タケノコ騒動がおわり(笑)、身の回りが静かになりました。

夏本番に向けて元気になる夏野菜＆フルーツを使った美味しい料理

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