三宅島風景

極上、マグロ！

こんなビッグな話をお蔵入りさせるわけにはいかないので・・・。＾＾
少し前に食べた、三宅島で水揚げされた「キハダマグロ」です。
人生〇〇年・・・たま～には高級と言われる寿司店にも行ったことはありますが、いやいや最高のマグロでした。


やはり握りに・・・となったので、作ってみました。
しゃりが大きすぎたことを省けば、最高の出来栄えでした。
ねたが良いので、当然。＾＾

手前から、「大トロ」「中トロ」「サワラのヅケ」「サワラ」となります。
お正月がやってきますが、これ以上のものは食べられませんね～。



←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

イソギク

「イソギク」はキク科の多年草、海岸性植物。
その名の通り、海岸地帯を中心に群生していることが多いです。
10月ぐらいから冬にかけて、海沿いの崖や砂地でたくましく咲いてます。
ガサゴソした、縁取りのある葉も特徴的です。
三宅島でも、いま、花盛り。
海岸に出かけたら、海だけじゃなく山側もどうぞ振り返ってくださいね～。



→　こちらは蕾の頃の「イソギク」を手折ってきて飾ったときの一枚。
わたしは蕾の時の方が好きです。＾＾

上のものと若干色味が違うのは、咲いていた場所（環境）と、株の大きさも関係があるのでしょうか・・・。











←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

お肉も食べます

以前にもお話しましたが、知人の中には島では魚類ばかり食べていると思っている人もいて、そんな人の誤解（笑）を解くためにも、時々お肉メニューをUPしています。

あるものだけの、すき焼です。＾＾：
お肉は正直、あまり高級なものは手に入りにくいです。
このメニューで一番の目玉は、卵が「うこっけい卵」ということです。

で、お正月用の買出しと言うと、皆さん新鮮なマグロ！とか考えると思いますが、やはり牛肉とかハムとかを思い浮かべますね～。
このときとばかり、良いお肉を買い求めます。

またまた登場、「明日葉」です。
綺麗な緑に仕上がると嬉しくなります。


あっという間の一年は、年々そのスピードを上げてゆくように感じます。
今年もあと半月。
大掃除、年賀状、お正月の食の準備・・・どうしましょう。



←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

またまた、光る海

今日の、光る海・・・阿古からの眺めです。＾＾
雲が多かったけれど、お天気は良く気持ちのいい一日。


ひさしぶりに、お隣の「御蔵島」です。


少し突き出たところが「新鼻新山」と呼ばれる場所です。
（あまりに小さく分かりづらいですね・・・＾＾：）

三宅島は約20年ごとに噴火を繰り返すという歴史があります。
そのたびに、このような見どころが増えていくわけですが、噴火・・・仕方なしとはいえ、それはそれで複雑な思いがします。
ともかくも、三宅島はGIOの島としてもPR中。



←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

やっぱり海だわ～

光る海を眺めながら、お昼休みにビーチコーミングです。
なんと呑気な・・・。


遠くに見えるのは、阿古地区の「錆ヶ浜港」です。
定期船の発着は、この港になることが多いです。
ここ「土方海岸」は潮が引くと池のようになり、小さなお子さんでも安心して遊べます。


魚もたくさん見れます。
岩の向こう側には、結構な魚が泳いでいます。＾＾
カサゴとか！


少しの間のビーチコーミングでGETです。
癒し系グッズ。






←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

野アザミ

島で見かける「野アザミ」です。
ハチがよくとまっています。



一見、とげとげしい感じがしますが、とても素敵な野の花です。
一輪挿しにいけても良いですよ～。



このハチです。
アザミの回りで、よく働いてます。（笑）




これはキク科の多年草、「セイタカアワダチソウ」。
潮風で葉の回りが枯れてます。
花は花でも、ゴメンナサイ・・・厄介な雑草と言わざるを得ません。
でも、山の中でたくさん咲いてるのを見ると、ちょっと綺麗。＾＾：






←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

先日、見かけた車両

三宅島では、先月大きな山火事がありましたが、
（鎮火と認められるまで、10日もかかりました）
その時見かけた車両です。


わけもわからずカメラを向けましたが、どうも緊急車両のような感じでした。
カメラを向けたわけは、この「絵」です。

なんだか、和みますよね～。
ほかの車両にも採用出来ればいいですね。

今日また、大きな地震がありました。
気を付けなければなりませんね。



←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

明日葉

明日葉の花です。
可愛らしい小花ですよ～。






明日葉料理の中で、いっちばん簡単だと思う料理＾＾：です。
茹でた明日葉の上にシーチキンをトッピング。
交ぜてもいいですが、ちょっとおしゃれに高さを出して盛り付けます。
島人がお勧めするのは、醤油マヨネーズがけです。
ここに島海苔を加えたら、ポイントアップ間違いなし！
カニかまとか、鮭缶など色々やってみると楽しめます。

気を付けることは明日葉を茹ですぎないことです。
茹でたら冷水に放って色を綺麗に仕上げてくださいね～。
栄養満点の一品です。



←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

巣箱

このところ、三宅島の天候・・・悪いです。＾＾：
海も荒れてます、寒いです！
そういう季節になってしまいました。



気を取り直して・・・「産業祭」の木工教室で作った巣箱です。
立派です！
立派なのを作った！と言ってもキットになっていて、ビスなどもすべて揃ってました。＾＾：
教え方も上手く、とても親切です。＾＾

久しぶりにトンカチを手にして、こーいうの好きだったんだと思い出しました。（笑）
以前は、下手ながらも、ぼちぼち小物を作っていました。


巣箱を作って終わりじゃありません。
そのあと、どうすればよいのか書いてあるものまでいただきました。
さすが、バードアイランド三宅島です。
野鳥の観察、保護への思いがくみ取れますね。

そういえば今の時期、大路池には様々な鳥が飛来しているとのこと・・・是非、観察に。＾＾












←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします　　　

１３回三宅島産業祭、でした

２日の日曜日は「三宅島産業祭」がありました。
2000年の噴火後はなかったので、13年振りとなりました～。

産業・・・なので、花卉や野菜の展示。
たくさんの人が来場してました。


噴火の産物・・・溶岩で作った鉢です。
なかなか素敵ですよ。
でも勝手に溶岩を採り、持ち帰ることは禁じられています。


巣箱づくりコーナーです。
その前にアカコッコ館レンジャーさんから、鳥についてレクチャー。
行き届いてます。


丸太切り大会もあり、女性も頑張ってました。
難しそう。＾＾：


これはチビッ子に人気の・・・なんという名前なんでしょう？
「ふわふわ」？


これまた懐かしい「苗木の無料配布」。
色んな種類の苗木が無料とあって、長い行列でした。
この長い行列こそが、懐かしかった！（笑）
花とか木とか、好きな方が多いです。


他にも漁業や林業の発表コーナーなどもあり、どこも賑わっていました。
にぎやかなのは、良いですね～。



←ランキングに参加しています
　　　　　　　　　応援クリックを宜しくお願いします