三宅島風景

今日の長太郎池

坪田地区の「長太郎池」です。

曇りどきどき晴れ。

透明度も良いようでした。

外海は荒れ模様。

それでも、これだけ静かです。(^^)

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カボチャ料理

夕食が終わりました。

今夜のメインは「カボチャ」のグラタン。

久しぶりのメニューです！

エアコンを効かせて、あつあつでいただきました。

甘い！三宅島でとれたカボチャです。

大粒の「島アサリ」の味噌和え、冷凍しておいた「メジマグロ」のマリネなど、またまた島食材を楽しみました。

今週末、天候はどうでしょうね……そして又台風の動きが気がかりです。

カボチャと言えば、以前は顔を真っ赤にしながら包丁を入れてました。

このblogを見てくださっている方から良い包丁をご紹介もしていただいたのですが、最近は丸ごと電子レンジにかけてから切るのが常套手段になりました。(^_-)

その代わり、数日で使い切るという、ちょっとした努力は必要です。(笑)

大量に使うためにはグラタン、コロッケ、スープというあたりが良いでしょう。

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カメ公園？

今日の三宅島の海と空です。＾＾

晴れてさえいれば、いつでもこんな風景が、目の前に広がります。

神着地区の「カメ公園」？です。

ここから海カメが見えるから？という理由だと思います。

どちらかと言えば陸のほうに近いところを、しばらく見ていると出合えます。

もちろん、生き物ですから出現しないときもあります。＾＾：

美しい青が広がっていました。＾＾

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アカコッコのあいさつ

同じ個体とは思ってませんが、島の野鳥「アカコッコ」が我が家の庭を横切り、朝夕ごあいさつ。＾＾

可愛らしいですよ。

もしかしたら幼鳥？！と言う感じもします。

これは夕方の写真です。

闇に包まれる、少し前の時間帯が現れやすいです。

島民と言えども、「アカコッコ」を見ると妙に嬉しい気持ちになります。

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東京散歩～銀座

遅めの夏休みで上京した折、用事があって銀座へ出かけました。

東京も暑く、日なたを歩くときはへきへきとしましたが、木陰も多く助かりました。

関東のなかでも、都会のほうが街路樹は整備されていると感じます。

さて行先は銀座１丁目だったのですが、かねてから気になっていた食パン専門店「セントル　ザ・ベーカリー」が近くにあり・・・行ってみました。

ちょっと並んで買えそうだったので並び、話題の食パン3本getしました。

整理券→パンの種類別カード→品だし→会計→お渡し

と、じつに効率が良く、思わず見入ってしましました。(笑)

さらに「ブールミッシュ」という洋菓子屋さんの、これ。

シブースト、美味しかったです。

以下、自分のメモ用ですが・・・

角食パン＝北海道産小麦ゆめちから使用、焼かずに生で

プルマン＝カナダ産小麦使用、焼いても生でも

わたしは角食パンがとても気に入りました。

元気があれば、また並ぶかもしれません。(笑)

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口あけ

今日は「トコブシ」の解禁日でした。

地元では口あけなんて言い方もしています。

漁業権のある人が、決められた区域で漁をします。

今日ばかりは、お刺身です！

こりこりしていて、美味しかったです。

肝は甘辛く煮ました。

島の野菜です。

「オクラ」「カボチャ」・・・とても体にいいですね。

むかーし昔、『美味しい生活』なんていうキャッチコピーが流行りましたが、まさに、それ！

近海ものの「タカベ」も脂がのっていて、最高。

塩焼きが一番美味しいと思います。＾＾

湿気はありますが、朝夕、涼風が心地よく感じられるようになりました。

けど、明日も暑いのかもしれません。

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伊ヶ谷の海

今日は伊ケ谷の海のご紹介です。

「カタン崎」という海岸です。

どちらかと言うと、海水浴よりもサーフィンのメッカ。

晴れていたのに光の向きなのか・・・何故かダークに写ってますが、「伊ケ谷」の海は大人気です。

今日は平日でしたが、小さなお子さんの比較的安心して遊べます。

三宅島には珍しい、砂地の海水浴場。

三宅島の海、もうしばらく楽しめそうです。＾＾

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島野菜で

少し久しぶりに、島野菜の話題です。

じゃがいも料理、カボチャ料理。

そして！「トコブシ」味噌漬けです。

冷凍しておいても食べられるので、あと一品添えたいときにいいですよ。

都会の美味しいものも良いですが、自分の作った素朴なものって美味しいです。(笑)

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いつもと違う風景

たまには、いつもと違った風景を見に出掛けます。

緑がたくさんです。

今年は森林浴、温泉、美味しいものがメインでした。(^^)

車窓からの一枚ですが……楽しい夏休みになりました。

そしてまた、ぼちぼち頑張ります。

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都会は高カロリー？！

上京したときには外で食事をすることが多く、ついつい高カロリーになります。(^^;

観光地に住むわたしたちの夏休み……東京などで過ごします。

また頑張れるように、楽しみます。

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